CULTURA Margherita di Savoia è una delle maggiori produttrici ed esportatrici di sale a livello nazionale.
La salina è divenuta Riserva Marina Naturale riconosciuta per il suo valore ambientale a livello mondiale. La storia della città non può prescindere dalla salina, da sempre fonte di ricchezza e guadagno per i suoi abitanti e già al tempo dei romani era un centro importante per le esportazioni di sale in Oriente. A partire dal XIX sec. la zona è stata bonificata, a causa di continue epidemie di malaria per la presenza di zone paludose circostanti, contribuendo così allo sviluppo demografico sulla fascia costiera.
Attualmente Margherita di Savoia ha sviluppato il litorale con stabilimenti balneari, attività commerciali, grazie anche alla presenza di un centro termale, il più grande del sud Italia per la cura e il benessere fisico.

ENOGASTRONOMIA La gastronomia di Margherita di Savoia è legata al pescato fresco e a due prodotti tipici della sua terra sabbiosa come la patata e la cipolla, specialità che si possono assaporare nei tanti ristorantini presenti su fascia costiera.








EVENTI-DIVERTIMENTO Salt Art Festival nel mese di Giugno, evento che celebra il simbolo della città: il sale. Premio “Margherita d’Oro”, nel mese di Luglio, manifestazione che assegna un riconoscimento a personalità che si sono nel campo dello spettacolo, delle istituzioni, dell’imprenditoria e delle scienze. Sono organizzate, presso La Riserva Marina Naturale delle saline, visite guidate alla scoperta della flora e fauna tipica delle zone umide e ammirare in particolare i fenicotteri rosa.