CULTURA La città di Andria , co-capoluogo della provincia della BAT, è conosciuta per la presenza nel suo territorio di Castel del Monte, firma del grande Imperatorie Federico II di Svevia. Riconosciuto sito UNESCO nel 1996, è un monumento unico al mondo per la sua struttura ottagonale, da non perdere per chiunque voglia vivere un'esperienza emozionale con la storia e l'architettura medievale.
Il comune di Andria, inoltre, offre l'opportunità di scoprire all'interno del centro storico, oltre la Cattedrale Romanica (appena ristrutturata) e il Palazzo Ducale del XIV sec., chiese nascoste tra i vicoli del borgo antico, particolari architettonici popolari (edicole sacre e maschere apotropaiche) e palazzi storici di nobili famiglie. La passeggiata nel centro storico non può concludersi senza essersi soffermati davanti ad una delle restanti porte dell'antica cinta muraria, Porta Sant'Andrea, dove furono scolpite nel 1230 le parole dell'imperatore Federico II ""Andria fidelis, nostris affixa medullis", simbolo di reciproco rispetto e devozione tra l'imperatore e i cittadini.
La città custodisce "La Sacra Spina" presunta spina della corona di Gesù Cristo, donata da Beatrice d'Angiò moglie di Bertrando del Balzo conte di Andria, al Capitolo Cattedrale nel 1308.

ENOGASTRONOMIA Punto forte della città è la sua produzione agricola, che si ripercuote positivamente nell'enogastronomia locale: Fiore all'occhiello l'olio extra vergine di oliva DOC, tocco finale di ogni portata. La produzione dell'agro di Andria copre il 5% di tutto il fabbisogno nazionale, Tra le produzioni tipiche: la mozzarella e la burrata, le orecchiette, le tipiche olive nere dolci, il calzone di cipolla, taralli “scaldati”, i cardoni con agnello e uova, le scarselle, i confetti( tenerelli), dolci natalizi a base di mandola. I tenerelli, sono una produzione locale di una nota famiglia andriese, che per generazioni si è tramandata la ricetta, famose non solo per il gusto e la ricercatezza delle materie prime, ma per la tradizione passata di festeggiare i fidanzamenti con il lancio di questi confetti, durante il carnevale. E' possibile visitare il “museo del confetto”ubicato nel centro storico. La produzione di vino è di altissima qualità, in tutto il territorio della provincia, con il vino Castel del Monte DOC, il cui principale vitigno è l'Uva di Troia, per il rosso.

EVENTI-DIVERTIMENTO Festival internazionale Castel dei Mondi, arrivato alla sua XII edizione, si svolge nel mese di luglio e settembre, all’interno di piazze del centro storico e nel cortile di Castel del Monte: è dedicato alle nuove esplorazioni teatrali e musicai della scena internazionale.
Qoco, concorso internazionale per giovani cuochi, manifestazione che si svolge tra marzo e aprile, dedicata all’arte culinaria, dove giovani chef internazionali mettono a confronto la loro esperienza, la tradizione in cucina, con l’utilizzo di prodotti genuini, arricchiti dall’uso dell’olio extra vergine di oliva DOC di Andria. La città offre l’opportunità di passare una piacevole serata in una delle enoteche o trattorie, in cui degustare le prelibatezze culinarie della cucina tradizionale e riscoprire gusti semplici di un tempo, riadattati alle nuove esigenze del palato.